好きなことして生きる

残りの人生を楽しむための毎日の記録

シャケのホイル焼き

長男の大好物

 

シャケのホイル焼き

 

 

えのきだけもたっぷりのせて

バターと塩胡椒して

グリルで焼く

 

それを長男が

幸せそうに食べる

 

 

 

チキンステーキのトマトソースがけと、

ホイル焼きが大好きなんだそうで、

 

母はそう言いながら食べるあなたをみるのが

幸せで。

 

 

 

 

 

 

もう一品は

次女の好きな肉じゃが

 

次女が、我が家でお風呂に入り、

夕ご飯を食べる

 

当たり前の日常が

幸せだ

 

あー、お味噌汁も作って食べさせたかったな

 

次は

鯛のアラのお味噌汁を作ってあげよう

麻婆豆腐も作ってあげよう

 

 

大好きな人のことを考えながら作る料理は

本当に幸せな気持ちになる

 

食べてくれてありがとう

 

 

母をさせてくれて

ありがとう

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